Le Carote I Nostri Ori, coltivate nella regione Toscana, rappresentano un’eccellenza della produzione agricola italiana. Questi ortaggi, appartenenti alla categoria I, sono noti per la loro qualità superiore, derivante da metodi di coltivazione tradizionali che rispettano l’ambiente e il territorio. Le carote vengono raccolte al giusto punto di maturazione per garantire un sapore dolce e una consistenza croccante.
Gli ingredienti provengono esclusivamente da coltivazioni italiane, assicurando una tracciabilità completa e una filiera controllata. La lavorazione delle Carote prevede una pulizia accurata e una selezione meticolosa, eliminando qualsiasi imperfezione per offrire un prodotto eccellente al consumatore.
La stagionatura delle carote non è necessaria, poiché vengono consumate fresche per preservare al meglio tutte le proprietà nutritive e organolettiche.
È fondamentale conservarle in un ambiente fresco, preferibilmente tra i 0 e i 4 gradi Celsius, per mantenere intatta la loro freschezza e croccantezza.
Le carote sono ricche di vitamina A, fibra e antiossidanti, rappresentando un alimento ideale per una dieta equilibrata e salutare. Possono essere consumate crude, in insalate o come spuntino, oppure cotte, in zuppe e contorni, esaltando il gusto dei piatti con la loro dolcezza naturale.
