Ombrine

Del Pesce Lazio

L’Ombrina allevata in Italia (Golfo di Gaeta) da Delpesce Lazio I Nostri Ori rappresenta un’eccellenza culinaria che celebra la tradizione ittica laziale. Proveniente dalle acque limpide e nutrienti del Golfo di Gaeta, questa ombrina offre un connubio perfetto tra qualità del territorio e gusto autentico. Delpesce Lazio, un nome sinonimo di esperienza e dedizione alla produzione ittica, impiega solo metodi di allevamento sostenibili e ingredienti di prima scelta provenienti dalle acque del golfo. La selezione accurata dei pesci, certificati per il loro standard elevato di benessere e alimentazione naturale, garantisce un prodotto sano e genuino. Il processo di allevamento e cattura è curato nei minimi dettagli, mantenendo un equilibrio tra tecniche tradizionali e l’adozione di moderni standard di qualità. Dopo la cattura, l’ombrina è confezionata con cura per mantenere intatta la freschezza e spedita ai punti vendita, pronta per soddisfare i palati più esigenti. Ideale per arricchire i piatti della tradizione culinaria italiana o per creare nuove esperienze gastronomiche, l’ombrina Delpesce Lazio si presta a molteplici usi in cucina. Consigliata per grigliate, al forno o per preparare delicate tartare, offre un’esperienza sensoriale unica che valorizza il patrimonio ittico della regione.

Specifiche di prodotto

al kg

conservare a temperature tra 0°C e +4°C

L’ombrina Delpesce Lazio, allevata nelle acque del Golfo di Gaeta, si presta perfettamente per arricchire le tue ricette con un tocco di autenticità laziale. Ideale per preparazioni al forno, alla griglia o per delicate tartare, questa ombrina offre un gusto intenso e genuino che esalta ogni piatto.

OMRBINA fresca intera.

non sono presenti sostanze allergeniche se non quelle intrinseche nella materia prima per i soggetti sensibili; all’interno dello stabilimento di lavorazione non sono custodite altre sostanze che, aggiunte, possono indurre fenomeni di allergia/ipersensibilità.

Valori medi per 100g di prodotto
Energia 380-510 kJ
Calorie 90-120 kcal
Grassi g. /100g – >15
Grassi saturi (% su tot A.G.) < 45%
Carboidrati g./100g – 0,5
Grassi monoinsaturi (% su tot A.G.) > 30%
Proteine g. /100g – >18
Grassi polinsaturi (% su tot A.G.) > 35%
Colesterolo mg/100g – <70

Il produttore

Del Pesce Lazio

                                   
Gaeta, Lazio
Del Pesce Lazio

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