Il Pane Toscano DOP “I Nostri Ori,” prodotto da DOLCEZZE SAVINI, è un pane tradizionale toscano caratterizzato dalla lievitazione naturale. Realizzato con farine di grano toscano e cotto a legna, questo pane si distingue per il suo sapore unico e autentico. La produzione del Pane Toscano DOP inizia con la selezione di farine di alta qualità, provenienti esclusivamente dal territorio toscano. L’impasto viene preparato con attenzione, utilizzando tecniche tradizionali che esaltano le caratteristiche organolettiche del grano. La lievitazione naturale, senza l’uso di lieviti industriali, conferisce al pane una consistenza morbida all’interno e una crosta croccante all’esterno. Il processo di cottura avviene in forni a legna, che aggiungono un leggero aroma affumicato e contribuiscono a creare la crosta dorata e fragrante. Questo metodo tradizionale di cottura è fondamentale per ottenere un prodotto genuino, che rappresenta al meglio la tradizione panificatoria toscana. Il Pane Toscano DOP è ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti, grazie al suo sapore neutro e alla consistenza versatile. Può essere gustato da solo, come base per bruschette, o servito con formaggi e salumi tipici della regione.
